从“物”到“人”
——重庆卷作文审题谈
四川省绵竹中学 龚志华
真题回放:
阅读下面的材料,根据要求作文。
大豆是蛋白质含量极其丰富而又十分廉价的食物。可它的境遇曾一度尴尬,煮熟的大豆难以引起人们的食欲,并且会使肠胃胀气。人们需要更好的大豆食用方式,后来,用盐卤点制豆浆而发明了豆腐。
豆腐的诞生彻底改变了大豆的命运。豆腐让人体对大豆蛋白的吸收和利用,变得更加容易;豆腐柔软变通的个性给擅长烹饪的中国人留有极大的创造空间,豆腐也因此被制作出品类繁多的菜肴,以适应不同地区人们的口味和喜好。所有这些,让普通的大豆得到了升华。
要求:①结合材料的内容和含意,选准角度,明确立意;②自拟标题,自选文体(诗歌除外),不少于800字;③不得套作,不得抄袭。
作文审题:
重庆卷作文材料出现的“物”是“大豆”,写作的指向却是“人”。
可以说“大豆”的发展史,象征着“人”的成长史。
“大豆”经历着这样的发展过程呢?
“大豆”——“豆腐”
“大豆”,境遇曾一度尴尬:尽管蛋白质含量极其丰富,但难以引起人们的食欲,并且会使肠胃胀气
变化条件:盐卤点制豆浆
命运改变:
豆腐的诞生彻底改变了大豆的命运:
1、豆腐让人体对大豆蛋白的吸收和利用,变得更加容易;
2、豆腐柔软变通的个性给擅长烹饪的中国人留有极大的创造空间,豆腐也因此被制作出品类繁多的菜肴,以适应不同地区人们的口味和喜好。
大豆到豆腐,本质没变,品质得到了升华。
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