粥风

    粥的历史悠久，包罗万象让人回味，但是如今21世纪的我们似乎已经把粥渐渐地淡忘了。

“今天为什么又吃面包和牛奶？”我厌烦地叫道。

“等会儿还要去跳舞，吃吃算了，有什么不好！我以前哪有吃什么牛奶面包的，天天都吃白米粥。”妈妈回答。

“可是……唉，其实有时候我倒蛮向往那种贫穷的生活。可是现在经济的快速发展导致人们忙碌不已，就连早饭也是匆匆忙忙解决。

唯一一种既便宜又好吃的粥就只有八宝粥了。但细细品尝时，总有一种比手工粥缺少的成分，那就是天然的感觉，没有天然，就等于一个没过期的食品，虽然没坏，但已经失去了那种纯净清爽的感觉，已经没了灵魂，如果说一个人没了灵魂，那活着还有什么意思呢？所以说，那种天然而又纯净的东西是吃粥人不可缺少的。

回想我在广州吃的那碗鱼生粥，虽然只是几角钱一碗，但那才真算的上是人间仙品啊！温热的浓粥流人喉中，那股鱼香味却依然流在口中，虽是鱼生粥，可鱼腥味在粥中却是荡然无存，让人吃了一碗还想吃。

但现在煮粥对于年轻人来说已经很少了，最多也只是把剩饭粗略地加点水，烧一下，而制成稀淡的白米粥，没有细煮慢熬，自然就体会不了喝粥的感觉了。

以前吃粥那是穷苦的象征，现在人民的生活水平已经大大提高了，可一些怀旧的老人仍然不忘熬粥喝。

  记得，小时侯回老家时，奶奶每天晚上都会用小火细熬上一大锅粥，之后便安静地睡了，直到第二天一早，把粥煮烂，才能掀开锅盖，便有一股清香怡人的香味倾洒在房间的每一个角落。

每当闻到这股香味，我便乖乖地坐好，这时，奶奶就会端来一碗粥，虽然至今我还不知道这粥叫什么名字，但是那种人口即化的感觉现在我还是记忆犹新，那是用碎皮蛋，小米和玉米等材料熬成的粥，这才是真正的人间美味，，香而不油，浓而不腻。但更重要的就是奶奶亲手做的，这是任何美味都难以代替的，那是亲情的结晶，是爱的诠释，充满温暖，这恐怕就是八宝粥最致命的缺憾了。通常我们吃八宝粥都是打开就吃，冷冰冰的，就算有人放在微波炉里，那也只不过是科学的过滤，都缺少了一个字“情”

喝粥，品世，飘飘然。

只要什么话都不说，也许你会体会到人生的真谛，从中领悟世间的千变万化。

粥经历了多少个春夏秋冬，犹如长江黄河一样滔滔不绝，如今存在着，希望以后永远都存在着，而我说的只是希望，我知道，粥这东西会慢慢地被世人所遗弃，但我希望粥的清纯的感觉能永远留在人们的心中。