施金晨

    老师满面春风走进教室，给我们带来一个大大的惊喜——周五要在班级包饺子。听到这个消息，同学们都沸腾了，教室里一下如同火山爆发般地热闹起来。同学们叽叽喳喳，七嘴八舌地议论着，有的欢呼雀跃，开心得满脸通红；有的摩拳擦掌，准备大显身手；有的小声嘀咕，发愁如何包水饺……

    一天、二天、三天……终于到星期五了！终于到下午了！我们满脑子都是水饺，连老师上的什么课我们也听不进去。老师一声令下，包水饺的材料瞬间摆满了桌面。一时间，各种各样的饺子馅呈现在我们眼前，让人眼花缭乱：牛肉的，猪肉的，加点芹菜的，再来点蘑菇的，哈哈，甚至还有水果馅的。

    同学们一个个系起围裙，挽起袖子，如同饭店里的厨师长，有模有样地开始包起水饺来。我也毫不示弱，拿起一张饺子皮开始包起来。我左手托着饺子皮，右手用勺子挖一点馅，放在圆圆的饺皮中间，再用手指沾了一点水，围着饺子皮外围画了半个圈，然后将饺子皮对折后再一拎，一个饺子雏形便出现了。接着我又学着妈妈在家里包时的样子，用手将饺子捏出了六个小小的折痕，这样，一只小巧玲珑的水饺就在我手中诞生啦。

    我一看托盘里，不禁乐了。托盘里早有了“各具特色”的饺子，有圆的，有方的，有软软地趴着的，有扁扁地躺着的……同学们嘴上说着，脸上笑着，手下忙着，不一会儿，饺子堆成小山啦！

    老师早已将水烧开，将我们送过去的“饺子山”放到锅里。一会儿，又白又胖的饺子冒着腾腾的热气就被端到我们跟前了。蘸点醋，加点酱，吃得我们满口流油。我们的欢笑声随着饺子的香味一直传到了教室外。

    今天真开心啊，又到了要说再见的时候了。我真希望下次还能有这样的活动。

    毓龙路实验小学四（2）班

    指导老师：董立新