我拿出一筒“碧螺春”，打开闻了闻，好香啊！我又拿出一只茶杯，先用开水浇了一下杯子，杯子一下子就热了。老师告诉过我们，这一程序叫“暖壶”，也叫“浇杯”，这样泡出来的茶更香。

　　然后放入一小撮茶叶，冲入大半杯开水，只见茶叶慢慢地舒展开了，有的笔直地竖在了杯底，像一个个小螺丝一样；有的时而浮上来，时而又沉下去，漂浮不定，像旋转木马；有的浮在水面。慢慢地，茶叶平静了下来。原本一小撮茶叶竟舒展成了一大片！香气比原来浓郁了很多。我仔细一看，水比较浑浊，还有许多杂质，这可怎么办呢？

　　这时，老爸走了过来对我说，一般第一杯茶不喝，要倒掉，这叫“洗茶”，可以去除茶中的杂质。我恍然大悟，把水慢慢地倒了，再闻了闻，香味依然浓郁。我再冲入开水，茶叶顿时上下翻腾了起来，很快又平静了下来，这一次那些细小的杂质总算是没有了，水也变清了。我闻了闻，香气似乎变淡了。茶叶沉到了杯底，碧绿一片，叶尖朝上，成螺丝状，真有趣！

　　过了一会儿，我端起来，喝了一大口，爸爸在一旁问我感觉怎么样，我吐着舌头说：“有点苦，不好喝。”

　　爸爸摆出一副哲学家的样子说：“喝茶不能像喝白开水一样牛饮，得慢慢品，茶水在嘴里转三圈，再慢慢咽下去。试试，有何感觉？”

　　我听了爸爸的话后若有所悟地点了点头，然后稍微抿了一小口，还是有点苦，转三圈再咽下，渐渐地，竟品味出一丝甜味！我大叫道：“茶是苦中带甜，苦中带香！”老爸满意地点了点头，意味深长地说：“这就叫茶道！其实生活与茶道一样，总是有苦有甜。有些人一尝到苦就退缩了，就永远尝不到甜的滋味！人的一生，往往是先苦后甜。没有奋斗的苦，又哪来的幸福与甜蜜呢！”

　　我使劲地点了点头，将老爸的话铭记在心里。

        江阴市实验小学六(5)班 承鹏

　　指导老师赵华芬