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我是小小蛋糕师
(作者:汤中“听… 更新时间:2011/3/29 16:02:02 信息来源:本站原创 点击:我要投稿

   

今天,我参加了由《南京晨报》组织的一个有趣的活动——做蛋糕。  

我佩戴上小记者工作证,和爸爸迫不及待地来到了五台山餐厅一位蛋糕师先给我们示范了一下,教我们使用做蛋糕的工具和材料。他用奶油和蛋卷筒做玫瑰花,用奶油竟然挤出一朵一朵美丽的小花、波浪线、花边。他做得可真棒呀!有画画功底的我早已按耐不住内心的激动,准备大显身手了!  

蛋糕和奶油发下来以后,我俨然成了一个小蛋糕师。先洗手,然后把蛋糕放在转盘中央,小心翼翼地用刀取了一些奶油均匀地抹在蛋糕上。起刀也很有讲究,让刀刃微微倾斜,最好与蛋糕呈10°左右的倾角。慢慢转动转盘,这样奶油就很听话地被抹平了。嗯,不错吧?有模有样。第一关:96分。  

    第二关作画。我有点心虚了,这可不是纸上作画哦!蛋糕上作画有一点失误就会影响整体效果。太简单了也不行,因为还要比一比谁的创意最好。我拿起竹签在蛋糕上面构图,先把边框用虚线绘出来。我屏住了呼吸,手心感觉有点出汗了,好紧张!好在我的绘画功底此时发挥得淋漓尽致,一个哆啦A梦的图案终于“诞生了,超级可爱哦!第二关:93分。  

    第三关上色。我们使用的都是无色素的果酱,有哈密瓜味的(绿色)、柠檬味的(黄色)、巧克力味的(棕色)等,太诱人了,我好想尝尝哦!可我还是止住了这种冲动,迅速调整好心情。决定主色调为绿和蓝,大胆起用棕色画的边框做点缀。老爸在一旁出谋划策,有时也评头论足,我的作品顿时锦上添花。第三关:95.  

功夫不负有心人,这三部曲最终演变成一个很棒的作品——哆啦A梦的迷你型蛋糕。外面的奶油甜甜的,里面的蛋糕香香的,再配上清甜的水果。这可是我亲手做的,味道就是不一样。吃在嘴里,“甜”在心里-------  

南京市江宁区汤山小学六(2)班李冰雪  指导教师:梁英  


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