南京市龙江小学六（1）班　 魏琴歌

　我在一个小吃店吃到了意想不到的美味——蟹黄汤包，这种美食真是让我回味无穷……

　蟹黄汤包是我非常喜欢的小吃之一，为什么呢？因为蟹黄汤包的看相很好，汤包摆在一个个十分干净的竹笼里，一圈一圈。雪白雪白的皮包着棕红色的鲜肉，衬托着一粒粒的螃蟹黄，偶尔也有几片绿色的葱花在里面包着。肉与皮之间有一些汤汁。鲜嫩多汁的蟹黄汤包，一看，就令人垂涎欲滴。喜欢蟹黄汤包还有一个原因，就是蟹黄汤包的味道十分的香！我在吃之前，喜欢闻一闻蟹黄汤包的香味，它的香味十分迷人，让我陶醉。蟹黄汤包不但味道鲜美，而且营养价值也很高，螃蟹的黄里有非常丰富的蛋白质和其它营养物质，因此吸引了许许多多的游客千里迢迢地来南京品尝正宗的蟹黄汤包。

　吃蟹黄汤包的时候，可不能着急，这里有很大的讲究呢！先拿起筷子，轻轻提起一个蟹黄汤包。哦，对了，夹汤包的时候一定要夹住它的“头”，然后才能提到一个小碟子里。在吃的时候可不能鲁莽，一定要小心！因为在吃的过程中，筷子很有可能会捅破汤包的薄皮，这样汤汁就会涌出来。我也总结了一个吃汤包的经验，在此与您分享，口诀是：“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。”我建议吃蟹黄汤包还可以放些香醋，喜欢吃辣的人也可以放些辣油。

　怎么样,相信通过我的介绍，你已经被蟹黄汤包诱惑住了。那就快来南京品尝美味的蟹黄汤包吧！　　　　　　

指导老师　 沈芹芹