老四川酸辣粉味儿好，看起来的样子也好。晶莹的粉浸在汤里，一颗颗红色的花生米伴着绿色的香菜、白色的鱼丸、白色的鹌鹑蛋、黄色的杂菜、黄色的豆芽儿散落在当中，令人看一眼，就会口水流下三尺长！

　　无论是颜色，还是味道上，酸辣粉在我心目中都位于第一。酸辣粉的味儿好，做法也十分简单：先将一把粉撒入已经烧开的汤里，将锅盖盖起来煮上几分钟。然后将煮熟的粉倒入碗里，倒上汤，捞出鹌鹑蛋、鱼丸、杂菜、香菜。（“捞出鹌鹑蛋、鱼丸、杂菜、香菜”从哪里捞出，放到哪里？出现突然，缺少衔接。此处语意有点含糊，让读者不太清楚。）将事先切好的豆芽在炒锅里炒上一、两分钟盛入碗里（混在汤碗里，还是另外放在一个装菜的盘子中？）。喜欢吃辣的，可以再放上一些辣油。一碗色香味俱全的酸辣粉就做好了。

　　吃酸辣粉时，我喜欢先喝一口汤，在这样较为清冷的季节，喝上一口准会暖到你的心头。然后吃一口有弹性的鱼丸，一口吃下去，你会像我一样情不自禁再去吃鹌鹑蛋，挡挡嘴里的辣味儿。鹌鹑蛋十分小，你看了可能担心不过瘾，但尝一尝，你会夸它：“太入味了！”再用力“嘘”地吸一口粉，含在嘴里嚼一嚼，就像在含着口香糖一样软软的、绵绵的，再吃下去，太爽口啦！再抬头看看其他人的吃相，有的狼吞虎咽，辣得满脸通红；有的独自细细品尝，似乎每一口都回味不尽；经常光顾的叔叔、阿姨们边吃边聊，享受着下班后的轻松……

　　酸辣粉，口味独特，品尝过回味无穷。你也不妨去剧场路尝一尝哦！

　　市第一小学六（12）班

　　指导老师：张善芬

　　专家点评：你写出了酸辣粉的看相、口味写得特别诱人，自己的品尝方法做了详细介绍，可见你对这一美食钟爱之极！